Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 100 g de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
Misturar a farinha, o amido e o sal, depois a margarina e os ovos. Amassar até ficar uma massa macia e não grudar nos dedos.
Preparação do pastel de microondas:
Em uma superfície com farinha, abrir a massa com um rolo de macarrão, tal que ela fique bem fina, rechear e fechar com um garfo. Levar ao forno microondas por 15 minutos.